Badischer Winzerkeller Breisach Seefelder Maltesergarten - Gutedel trocken
Jahrgang 2008 | durchschnittliche Bewertung Ø 
2008 Badischer Winzerkeller Breisach Seefelder Maltesergarten - Gutedel trocken
Kein Köln-Kalk-Verbot für südbadischen Gutedel
Unsere Schweizer Nachbarn bestehen darauf, dass in und zu einem Käsefondue Fendant-bzw. Chasselas-Wein aus der Westschweiz kommt. Wenn unsereins durch Supermarkt-Gänge schlendert und einfach keinen Fendant findet, greift er guten Gewissens zu einem trockenen Gutedel aus dem Markgräflerland, südlich des Kaiserstuhls und südwestlich von Freiburg gelegen. Denn die Fendant- und Gutedel-Trauben sind identisch! Blassgelblich im Glas, bezirzt der Gutedel mit Himbeer- und Mirabellendüften. Im Mund ist er trocken genug, um einem Fondue Paroli zu bieten. Fruchtig umspielt er den Gaumen und geht tänzelnd und elegant von dannen. Da spielt es dann auch kaum eine Rolle, dass dieser "Markgräfler" Gutedel aus der südbadischen, man verzeihe mir den Ausruck, WEINFABRIK BREISACH kommt. Mit dem Seefelder Maltesergarten ist ein einfacher, ehrlicher, heiterer Gutedel gelungen - den man sogar 500 Kilometer rheinabwärts im Supermarkt in Köln-Kalk findet.
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