Wein Bewertungen mit dem Schlagwort: kräftig

2007 Domaine de Querelle AOC Coteaux du Languedoc

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Für mich ein Geheimtipp

Der Querelle ist ein Wein, wie man ihn in der Preisklasse eigentlich nicht erwarten würde. Für 8-9 Euro kann man ihn schon bekommen, aber man denkt, es wäre ein Wein für 12-15 Euro, den man da vor sich hat. Im Guide Hachette 2010 mit zwei Sternen und als einer der Top 5 für Coteaux du Langedoc für 2009 ausgezeichnet. Aber viel wichtiger sein Geschmack: Duft ist sehr würzig, aromatisch und kräftig zwischen durch immer eine gute Portion schwarze Kirschen. Im Geschmack die passende Menge Tannine gepaart mit den dem fruchtigen Anteil, den man schon in der Nase wahrnahm. In meinem Lieblingsweinlokal in Offenbach zählt er zu meinen Favoriten.

genussverstaerker

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2005 Domaine Sarda Malet »Rèserve«

Ganz guter Wein. Nach einer halben Flasche reicht es aber.

Dunkler kräftiger Wein

Das Bouquet ist bestimmt von dunklen, reifen Früchten, auch Trockenfrüchte. Auch dezente Klebstoffaromen sind vorhanden. Im Mund sehr voll und dicker Wein, sehr kräftige Tannine und Bitterstoffe. Ich mag das sehr gerne, wenn die Frucht wie hier dagegenhält. Ein typischer Südfranzose würde ich sagen mit bescheidenen 14,5% . Aber irgendwie ist der mir zu mächtig da kann ich nicht viel von trinken, vielleicht zum Essen, aber so einfach zu heftig

Torsten

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2007 Domaine de Querelle AOC Coteaux du Languedoc

2005 Domaine Sarda Malet »Rèserve«

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