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Wein Bewertungen mit dem Schlagwort: frisch

2009 Weingut von Racknitz Schieferboden

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Super Riesling

Schöne Frische, leichte Zitursaromen rassig , Krauternoten schön mineralisch. Ein Super Riesling der viel Spaß macht. Ein Riesling den man man nicht uz kalt trinken sollte , eigentlich eher wie eine Rotwein, viel Luft geben und Zimmertemperatur.

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2010 Conti Giglioni Friulano DOC Friuli Grave

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

lecker

leckerer kleiner Weisser vom Italiener um die Ecke - das ist bekanntlich alles andere als selbstverständlich - aber dieser Friulano ist erfreulich frisch hat eine schöne kleine Mandelnote, eine angenehm blumige Frucht und etwas Ausdauer. Im Restaurant 15,90 folglich im Laden vss. unter 5,-

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2007 Manincor Lagrein

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

ein idealer Sommer-Rotwein

Ich liebe ja Rotweine, die nicht erschlagen, gerne mit einer gewissen Säure, einer auf der herb-fruchtig-säuerlichen Schiene, würzig, und obendrauf am besten noch ein Sahnehäubchen Gesteins-Mineralität. All dies bietet der mit 12,5% Alk wunderbar moderate, ausgewogene Lagrein von Bio-Weingut Manincor. Ein ungeheuer guter Trinkfluss, reife Früchte, ebenso Gaumen schmeichelnd wie erfrischend, kann man auch leicht gekühlt trinken. Ein Sommer-Rotwein eben. Der 07er ist jetzt (2011) auf seinem Reife-Zenit.

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2010 Lergenmüller Riesling Kristall

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Ein ganz direkter Riesling

Die durchsichtige Flasche mag ein Marketing-Gag sein, doch sie verfehlt ihren Sinn nicht: sie soll schon äußerlich verdeutlichen, wie klar und rein dieser junge Riesling ist - ein "Kristall". Im Glas präsentiert sich hier ein unbekümmerter Sommerwein: Leicht grünlich mit goldenen Reflexen im oberen Glasbereich. In der Nase erscheinen je nach Temperatur Zitrusfrüchte bis hin zu Pfirsich/Aprikoseandüften. Im Mund ist der Name "Kristall" auf einen Schlag einleuchtend: geradeaus säuerlich bahnt er sich seinen Weg am Gaumen entlang. Reichlich zitronig und pur mineralisch. Mit seiner ganzen Frische wirkt er, gut gekühlt, wie geschaffen für einen lauen Sommerabend.

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2009 Jakob Jung Erbacher Steinmorgen Kabinett trocken

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Zechwein

ein unkomplizierter Zechwein, schöne Apfelnote, frische kühle Mineralität, nicht komplex im guten Sinn, trinkt sich gut weg

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