Wein Bewertungen mit dem Schlagwort: dessertwein

2009 La Croix Belle Chardonnay

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Ein Künstler: "Trockener Dessertwein" aus den Côtes du Thongue

Ein Chardonnay aus dem Landstrich/Appellation (I.G.P.) Côtes du Thongue im Département Hérault, Languedoc. 20 bis 50 Kilometer vom Mittelmeer entfernt und am Fuße der Cevennen gelegen, profitiert dieses Weinanbaugebiet von der intensiven mediterranen Sonne am Tag und den kühleren Fallwinden in der Nacht. Das Ergebnis ist ein bemerkenswerter Chardonnay von Jacques und Francoise Boyer aus Puissalicon. Goldgelb im Glas, verströmt er einen Duft von Karamell, Quitte und Heu. Im Mund zeigt er sich likörhaft-ölig, mit Noten von Quitte und durchgereifter Birne. Gekrönt wird er mit einem lang anhaltenden Karamell-Honig-Finale. Nch dieser Beschreibung könnte man meinen, es handele sich um einen süßen Dessertwein. Weit gefehlt, und doch nicht verkehrt. Man könnte diesen Wein durchaus zu einem Dessert, genausogut aber auch zu Fisch verwenden. Ein Künstler, dieser Wein. Andere Weine aus den Côtes du Thongue habe ich bereits aus der Ortschaft Mont Blanc verkostet. Hier sind die Bewertungen: http://weinologe.de/tag/montblanc

vinologe

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2004 Josef Leitz Kirchenpfad Riesling Auslese

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

wunderbarer wein der zum Träumen einlädt.

zarter zitronen geschmack mit einer feinen leichten süße und noch anderen duftnoten, deren bennenung mit schwerfällt, die harmonisch und interessant komponiert sind.

ninja

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2009 La Croix Belle Chardonnay

2004 Josef Leitz Kirchenpfad Riesling Auslese

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