Wein Bewertungen mit dem Schlagwort: chinian
2003 Cave de Roquebrun Sir de Roc Brun
Mourvèdre-dominierter Roter aus Roquebrun
Die Traube Mourvèdre, die in Spanien Monastrell heißt, dominiert diesen edlen Sir de Roc Brun aus St. Chinian/Cave de Roquebrun. Hinzu kommen noch Grenache und Syrah (je 20%). Da Mourvèdre geschmacklich derart aromatisch ist, nimmt er es auch mit kräuterreichen Speisen wie einer südfranzösischen Ratatouille auf. Im Glas tief dunkelrot, in der Nase Noten von Beerenmarmelade. Im Mund rauchiges, tanninreiches Aroma, im Abgang Vanille-Anklänge. Ein großer Wein. Aber, es sei gesagt: Mourvèdre ist Geschmackssache!
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Mehr Details2006 Pic St. Loup Der Ranq
Einfacher Roter aus dem Languedoc
Die Weine der Appellation Contrôlée rund um den Berg "Pic St. Loup" im Département Hérault sind nicht an einen Ort gebunden, sondern umfassen mehrere Gemeinden. Dieser Del Ranq, den man in ordentlichen Restaurants von Montpellier neben den Weinen aus St. Chinian/Roquebrun und Berlou auf der Weinkarte findet, ist ein eigenwilliger fruchtig-harmonischer Roter mit einigen Tanninen - ein Charakterwein mit einer Spur von Kirschlikör. Fazit: Die Weine vom Pic sind gut, die aus St. Chinian dagegen Klasse!
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Mehr Details2006 St. Chinian Schisteil
Weißwein mit raren Traubensorten - große Klasse!
Was für eine Überraschung auf einem kleinen nicht-touristischen Plätzchen in der Innenstadt von Montpellier: zu einer hübschen Portion Crudités avec charcuterie pour deux (Wurstplatte mit Salaten für zwei) bestellen wir einen uns unbekannten weißen "Schisteil" aus berlou, weil diese Ortschaft wie das mir bekannte Roquebrun zur Appellation Contrôlée ST. CHINIAN gehört. Und wir wurden von dieser außergewöhnlichen Mischung aus Grenache Blac, Marsanne und Roussane nicht enttäuscht. Ein trockener, dichter, vollmundiger Weißwein, der ein florales Spektrum bis hin zu Anis an den Tag legt. Sehr gut verträglich - auch am nächsten Tag. In der Cave Coopérative in Berlou hat uns dieser Wein dann 5,40 € pro 0,7-l-Flasche gekostet. Schade, dass sie ihn nicht nach Deutschland exportieren!
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Mehr Details2006 Cave de Roquebrun Roches Noires
Roquebrun Roches Noires: Spitzenwein zwischen Bordeaux und Burgunder
Als ich in der Cave Coopérative zu Besuch war, meinte ich zu einem Winzer, "dieser Roches Noires liegt so zwischen Bordeaux und Burgunder." Der Gute antwortete furztrocken: "Eh bien, c'est du Roquebrun." - "Das ist einer aus Roquebrun." Die konkrete Zusammensetzung ist 60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvèdre. Der 2006-er hatte 2009 noch die "second nez" - das heißt, er entwickelt sich noch weiter. Und dieses Jahr, 2010, ist der Roches Noires 2006 auf seinem Höhepunkt angelangt - einfach grandios! Im Glas purpurrot glänzend. In der Nase der Duft von kleinen roten Beeren, Holunder, Flieder und Karamell. Geschmacklich dominieren schwarze Johannisbeeren und Schwarzkirschen. Endlos langer voller Abgang. in meiner persönlichen Scala erreicht er 19/20. Roquebrun gehört mit anderen Gemeinden zur AOC von St. Chinian, produziert aber unter eigner Regie mit großem Erfolg.
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