Wein Bewertungen mit dem Schlagwort: champagner

2002 Champagne Cuperly - Brut Prestige

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Weiniger Champagner

Ein Champagner mit sehr feiner Perlage, die fast ein wenig zu dezent ist, das Alter mag hierfuer der Grund sein. Ansonsten feine Hefenoten, leichte Cassis Noten, schoene Saeure, insgesamt sehr weinig. Fuer eine Chardonnay-lastigen Champagner sehr breit und nicht besonder lang aber schoen trocken und absolut lecker!

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Champagne Dauby - Cuvée Reserve Brut Premier Cru

Ganz guter Wein. Nach einer halben Flasche reicht es aber.

Nicht schlecht aber ...

Im Prinzip kann man gegen diesen Champagner nicht viel sagen ist lecker, hefig, schoene Zitronenfrische die Perlage ist auch ok, nicht sehr lang am Gaumen aber ok. Aber irgendwie fehlt im der Trinkfluss, die Flasche war fuer einen Champagner einfach zu lange offen und wurde einfach nicht leer. Fuer einen Champagner eigentlich ein K.O.-Kriterium

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2007 André Tixier & Fils - Brut Vintage

Ein fantastischer Wein, für besondere Anlässe.

Champagner der viel Spass macht

EIn wirklich toller Champagner fuer kleines Geld mit einer schoenen Limettenfrische, feiner Perlage schoen wuerzig und vor allem mit einer sehr hohen Trinkigkeit.

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André Tixier & Fils - Premier Cru

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Frischer spritziger Champagner

Schoene Hefenoten, feine Perlage, Zitrusnoten und eine schoene Spritzigkeit die Lust auf mehr macht. Am Gaumen eher kurz aber so,dass man Lust auf mehr bekommt.

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2002 Louis Roederer - Cristal Brut

Absoluter Wahnsinn.

Den kann man schon trinken

Sicherlich ein großer Name, aber um es vorweg zunehmen nicht umsonst. Schon in der Nase ist er ungeheuer intensiv und trotzdem fein mit einem Duft nach Nüssen und Toast. Im Mund hat der dann eine herrlich feine Perlage und einen sehr lange fast karamellartigem Nachhall. Er bleibt dabei immer elegant und schlank. Der Cristal ist sicherlich kein Schnäppchen und es gibt sicherlich eine Champagner von ähnlich Qualität für deutlich weniger, aber ich fand ihn super.

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Egly-Ouriet - Premiere Cru Brut "Les Vignes de Vrigny"

Ein fantastischer Wein, für besondere Anlässe.

Schön frischer Champagner

Ein eher spritziger und sehr erfrischender Champagner aus 100% Pinot Meunier Trauben mit feinen Hefenoten und einer schönen Mineralität und einem Hauch von Blüten. Er macht einfach Spaß zu trinken und verlangt nach mehr. Als Einstiegs-Champagner bei Egly-Ouriet auf jeden Fall ein Top Empfehlung.

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Bollinger - Special Cuvée

Ein fantastischer Wein, für besondere Anlässe.

Ein Klassiker der immer wieder Spaß macht.

Der Special Cuvée ist sicherlich einer meiner Lieblings Standard Cuvee. Durch die ausgeprägten Pinot Noir Dominanz und seiner eher breiter und kräftigere Mundfülle ist er ein idealer Essenbegleiter. Ein Champagner zum einfach trinken.

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Drappier - Brut Nature

Ein fantastischer Wein, für besondere Anlässe.

Top Champagner für kleines Geld

Man sieht und riecht deutlich den Pinot. Eine feine Perlage und eher ein wenig breiter im Mund trotzdem sehr elegant, frisch mit leicht pflaumigen Tönen und keineswegs zu trocken wie man bei einem Champagner ohne Dosage vermuten könnte. Ein Champagner der viel Spass macht und einige der deutlich teurere Kollegen in den Schatten stellt.

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Egly-Ouriet - Brut Rose Grand Cru

Ein fantastischer Wein, für besondere Anlässe.

Top Rose Champagner

Ein super Champagner mit einer herrlichen Perlage, einer schönen Säure und schön trocken. Ein sehr eleganter und feiner Champagner mit einer großen Trinkfreude!

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Grand Plaisir - Brut

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Gutes Preis - Leistungsverhältnis nicht zu hefig am Gaumen, angenehmes Moussieren, florale Einschlüsse, Brioche, cremig und lang im Abgang.

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Libert-Fils - Champagne Grand Cru Blanc de Blanc

Ein fantastischer Wein, für besondere Anlässe.

Spritziger Blanc de Blanc

Schöne Apfelaromen mit einer spritzig sehr erfrischenden Säure. Schöne Perlage. Animierend wie ein Champagner und vor allem ein Blanc de Blanc, dieser Kategorie sein sollte.

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Bauget-Jouette - Brut

Ein fantastischer Wein, für besondere Anlässe.

Ein preis-wertes Muster an Harmonie

Setzt man das Glas an, hat dieser Champagner im Glas einen leicht goldenen Touch. Dies mag ein erstes Anzeichen dafür sein, wie rund und harmonisch er danach schmecken wird. In der Nase hält er sich vornehm zurück, verströmt nur leichte Aromen von Blümchen und frischen Johannisbeeren. Gleichzeitig fein und kraftvoll perlend drängen sich dann zuerst Zitronenbonbons und reife Stachelbeeren in den Vordergrund. Sie werden in der Mitte von einem satten Butter- und Haselnuss-Schmelz mit einer leichten Toastnuance übernommen, ehe ein subtile zitronige Hefenote mit mineralischen Beitönen das mustergültige harmonische Finale dieses Champagners einläutet. Absolut seinen Preis wert!

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Chapuy - Grand Cru Blanc de Blanc

Ein fantastischer Wein, für besondere Anlässe.

Schöner spritziger Champagner

Ein wirklich schöner spritziger sehr erfrischender Champagner. Leichte Zitrus, schöne Hefenoten tolle Perlage also alles was ein schöner Champagner so braucht.

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Pol Roger - Extra Cuvée Brut

Ein fantastischer Wein, für besondere Anlässe.

Champagner halt

So wie man sich einen Champagner vorstellt. Eher von der leichteren Sorte. Spritzig schöne Säure, leichte zitrusaromatig. Ein Champagner der einfach Champagner Laune aufkommen lässt.

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Krug - Grande Cuvée

Absoluter Wahnsinn.

Krug macht Sinn

Mein erster Krug Champagner und die hohen Erwartungen wurden nicht nur erfüllt, sondern übertroffen. Natürlich sehr teuer und extrem gehypt aber in diesem Fall mit Recht. Ich finde in einem solchen Fall von außergewöhnlichem Wein eine Beschreibung schwierig weil die typischen Fruchtkorb aufzählungen und das herunterleiern allgemeiner Merkmale das Erlebnis nicht adäquat wiedergeben. Deshalb nur ein paar Eindrücke: Ein Bukett das sofort ein ahhh oder ohhh bei allen Mitverkostern hervor lockte. Der Begriff cremig macht für die Beschreibung der Textur endlich mal richtig Sinn. Abgang lang und nachhaltig. Flasche war schnell geleert und wir alle wären gerne den ganzen Abend bei diesem Getränk geblieben. Wenn das der so genannte Krug Stil ist bin ich ab jetzt ein Anhänger dieses Stils. Kurz gesagt: Krug macht Sinn

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2001 Weingut Raumland - 1. Triumvirat - Grande Cuvée Brut

Ein fantastischer Wein, für besondere Anlässe.

Champagner aus Rheinhessen

Ich bin immer eher skeptisch wenn deutscher Sekt mit Champagner verglichen wird. In diesem Fall allerdings kann ich nicht anders, bei einer Blindprobe hätte ich 100% auf einen gereiften Jahrgangs-Champagner getippt. Farbe helles Goldgelb. Feine Perlage. Die Nase geprägt vom langen Hefelager, schöne reife Töne. Schöne Länge, gute Säure. Ein guter Pirat für die nächste Champagner-Blindprobe

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