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Grand Plaisir Brut

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Gutes Preis - Leistungsverhältnis nicht zu hefig am Gaumen, angenehmes Moussieren, florale Einschlüsse, Brioche, cremig und lang im Abgang.

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2009 Moutard-Diligent Champagne Moutard - Champ Persin

Habe gerademal das erste Glas geschafft.

Sommelier-Empfehlung ein großer Flop

Jean-Michel Deluc, Chef-Sommelier eines großen französischen Online-Weinhändlers, gibt diesem Champagner aus 100% Chardonnay-Trauben sagenhafte 5 von 5 möglichen Sternen: "Superbe." Eine Einschätzunmg, die ich nicht teile. Brut und fast farblos im Glas. Duftet nach hellem Obst wie Äpfeln. Doch sein Geschmack hat nichts mit Champagner zu tun. Der Champagne Moutard - Champ Persin ist nicht sein Geld wert. Allenfalls zum Grillen im Sommer... 23 €/Flasche bei dem großen französischen Online-Weinhändler. Vertraue keinem Sommelier...

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2008 Champagne Maillart Brut Platine 1er cru

Erstklassiger Champagner zu gutem Preis

Dieser Champagner von Nicola Maillart, abgefüllt 11/2008, braucht sich vor großen Namen nicht zu verstecken. Sein Brut Platine besteht zu 80% aus Pinot Noir und zu 20% aus Chardonnay, die beide erstmal in Fässern anreifen. Die Trauben stammen nur von Grand Cru und 1er Cru-Lagen. Das Resultat ist vom Feinsten. Fast golden im Glas, duftet er nach Äpfeln und getoastetem Brot. Feinste Bläschen, die den Mund weinig ausfüllen, fruchig und mineralisch zugleich. Ein perfekter Champagner zum Superpreis - in einer Promo bei einem großen franzöischen Online-Chateau-Händler für 20 €/Flasche erstanden. Lagerung 2-3 Jahre.

vinologe

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Grand Plaisir Brut

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2008 Champagne Maillart Brut Platine 1er cru

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