2009 Paolo Guidi Piemonte Barbera

DIESEN WEIN BEWERTEN

Habe gerademal das erste Glas geschafft.

Italien > Piemont > Novara

Weingut: Paolo Guidi

Typ: Rotwein

Rebsorten: Barbera

Preisgruppe: 5 - 10 € 0,75l

Bezugsquellen

Mamma Mia -ein junger Italiener, der keine Pizza verträgt!

Ohne Essen o.k., zu einer italienischen Pizza - Mamma mia! Rubin- bis granatrot im Glas und mit interessanten Düften nach roten Früchten und gar einer leichten Spur von Gewürzen: Großes kündigt sich also an, man wird aber schnell eines Besseren belehrt. Ohne Essen zieht der Barbera fast süß-säuerlich tänzend durch den Mund, ohne allerdings tieferen Eindruck zu hinterlassen, zu glatt ist er dafür. Zu einer frischen Pizza vom Italiener stößt dieser Wein dann rasch an seine Grenzen: was dann dominiert, ist ein leicht vergorener Eindruck nach Weinfass - auch seinen Anfangsduft ohne Essen hat er eingebüßt. Was bleibt, ist seine hübsche Farbe. Und das ist für einen Wein etwas wenig. Mamma mia... Doch wollen wir den Barbera wieder rehabilitieren und aus dem Urteil eine Lehre ziehen: laut der Trinkreifetabelle von www.vinum.de muss ein Barbera aus Piemont mindetsen 5 bis 8 Jahre alt sein, um sich auf dem Höhepunkt zu befinden: für 2011 sind die Jahrgänge 2003 bis 2006 als optimal angegeben.

Preis/Leistung: Zu teuer

verkostet am 02.06.2011

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vinologe (71 Bewertungen)

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