Bauget-Jouette Brut

DIESEN WEIN BEWERTEN

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Frankreich > Champagne > Epernay

Weingut: Bauget-Jouette

Typ: Schaumwein

Rebsorten: Chardonnay

Preisgruppe: 16 - 30 € 0,75l

Bezugsquellen

Ein preis-wertes Muster an Harmonie

Setzt man das Glas an, hat dieser Champagner im Glas einen leicht goldenen Touch. Dies mag ein erstes Anzeichen dafür sein, wie rund und harmonisch er danach schmecken wird. In der Nase hält er sich vornehm zurück, verströmt nur leichte Aromen von Blümchen und frischen Johannisbeeren. Gleichzeitig fein und kraftvoll perlend drängen sich dann zuerst Zitronenbonbons und reife Stachelbeeren in den Vordergrund. Sie werden in der Mitte von einem satten Butter- und Haselnuss-Schmelz mit einer leichten Toastnuance übernommen, ehe ein subtile zitronige Hefenote mit mineralischen Beitönen das mustergültige harmonische Finale dieses Champagners einläutet. Absolut seinen Preis wert!

Preis/Leistung: Teuer aber gut

verkostet am 19.04.2011

Schlagworte

vinologe (71 Bewertungen)

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