Profil von Torsten

angemeldet seit: 02.04.2010

Lieblingswein oder Rebsorte(n): Riesling, Spätburgunder

Besser guten Wein trinken, als gar keinen.

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Weinbewertungen von Torsten

2001 Chataeu Beausejour Premier Grand Cru Classe

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Herrlich eleganter und komplexer Bordeaux

Feine Johannisbeerfrucht, Rosmarin, Leder, Amarenakirsche. Ein eher zurückhaltender und sehr feiner fast ätherischer Wein der weniger in die Breite als in die Tiefe geht und trotzdem sehr kraftvoll mit einem langen kräuterigen Nachhall. und einer feinen Säure. Herrlich !!

Torsten

2005 Ökonomierat Rebholz vom Muschelkalk R Spätburgunder Spätlese trocken

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Typischer Spätburgunder

Typische Spätburgunder Nase: Sauerkirsche, Unterholz, schwarze Johannisbeere. Im Mund eine schöne Säure, rote Früchte und sehr trinkanimierend. Ein toller typischer Spätburgunder, für die Preislage (29€) aber nicht genügend Tiefe.

Torsten

2009 Eva Fricke Lorchhauser Seligmacher

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Toll entwickelt

Ich habe diesen Wein ja schon mal vor einiger Zeit beschrieben und mochte den Wein schon damals sehr, aber dieser Wein hat sich super entwickelt. Immer noch ein sehr schön Frucht Maracuja, Pfirsich aber viel runder und reifer, eingebunden in eine wunderbare Mineralität und eine feine sehr erfrischende Säure. Und einfach wirklich lecker man kann nicht genug davon bekommen. Sollte nur in Magnumflaschen verkauft werden!

Torsten

Egly-Ouriet Brut Rose Grand Cru

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Top Rose Champagner

Ein super Champagner mit einer herrlichen Perlage, einer schönen Säure und schön trocken. Ein sehr eleganter und feiner Champagner mit einer großen Trinkfreude!

Torsten

2004 Jacques-Frederic Mugnier Clos de la Marechale

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Ein Burgunder wie er sein soll.

Herrrliche Nase von reifen Früchten, Waldboden, Gewürze. Am Gaumen dann eine schöne frische Säure und einem herrlich samtigem Mundgefühl und einem langen Nachhall. Nach vielen Enttäuschungen aus dem Burgund endlich mal ein Wein der das einhält was der Name Burgund verspricht.

Torsten

2009 Weingut von Racknitz Schieferboden

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Super Riesling

Schöne Frische, leichte Zitursaromen rassig , Krauternoten schön mineralisch. Ein Super Riesling der viel Spaß macht. Ein Riesling den man man nicht uz kalt trinken sollte , eigentlich eher wie eine Rotwein, viel Luft geben und Zimmertemperatur.

Torsten

2004 Meinklang Zwerest

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Schöne Würze

Ein schön eleganter Wein mit einer tiefen dunklen Frucht die eher von hinten kommt und von einer wunderbaren Würzigkeit überlagert wird. Ein Weinstil den ich sehr mag. Der Wein ist jetzt in einer guten Trinkreife und kann bestimmt auch noch einige Jahre liegen.

Torsten

2006 Palivou Estate Ammos Reserve Terra Leone

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Schön würzig

Dunkle Beere, Kirschen, Pflaume schön eingebunden Tannine und ein schöne Würze. Der Wein war mir anfangs zu fruchtbetont, ich bin da zur Zeit etwas empfindlich, nach einer Weile an der Luft ging das aber weg und die Mineralität und Würze kam mehr hervor.

Torsten

2008 Vigna Dogarina Manzoni Bianco Blanc de Pana

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Schöner Essensbegleiter

Ein eher vollmundiger kräftiger Weißwein mit leicht nussigem an Weißburgunder erinnernden Geschmack mineralisch leichte Kräuternoten. Insgesamt sehr stimmig. Nicht besonderes aber ein top Wein zu viele Speisen.

Torsten

2007 Chateau Ste Michelle-Dr. Loosen Eroica

Ganz guter Wein. Nach einer halben Flasche reicht es aber.

Süss und ohne Säure

Eine echte Enttäuschung. Ich denke was dem Wein vora allem fehlt ist Säure. Da bekommt man deutlich besseres für ein Bruchteil des Geldes.

Torsten

2008 Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon

Ganz guter Wein. Nach einer halben Flasche reicht es aber.

Enttäuschend und zu viel Alkohol

Sicher der Wein ist rund fruchtig, hat feine Tannine usw. Aber irgendwie nicht mein Ding mir steigt der Alkohol zu sehr in die Nase, was bei 14,5% nicht wirklich wundert. Dafür ist mir der Wein zu eindimensional. Habe ihn einfach stehen gelassen.

Torsten

2004 Clemens Busch Plündericher Marienburg

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Ein Traum von Riesling

Ein herrlicher von Mineralität und Kräutern geprägter schön gereifter Riesling, mit eine leichten Alterungston der aber wunderbar durch die Kraft die dieser Wein noch hat aufgefangen wird. Preis/Leistung mäßig und auch so einer der besten Riesling die ich in letzter Zeit getrunken habe.

Torsten

2009 Equinox Pinot Noir

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Schöner Übersee Pinot

Voller samtiger Mund mit feinen Tanninen. Rote Früchte eine schöne typische Burgunderfrucht, ein wenig Unterholz und ein schöner Abgang. Ein guter Pinot braucht nicht viel mehr. Für das Geld wirklich ein toller Pinot mit dem man viel Spaß hat.

Torsten

2009 Enrico Riccardo Morando Ruche Laccento

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Braucht viel Luft

Ich hatte den Wein aufgemacht und mochte ihn gar nicht völlig unausgewogen und seltsam. Nachdem ich ihn 3 Tage mit Korken verschlossen habe stehen lassen hat er sich aber von seiner besten Seite gezeigt. Sehr schlank, schöne Säure, Sauerkirsche, Tabak, feine Tannine, Schokolade, Kräuter, ein sehr feiner fast ätherischer Nachhall.

Torsten

2001 Marqués de Murrieta Castillo Ygay

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Kraftvoll und Elegant

Dunkle Farbe geprägt von dunklen Früchten, Heidelbeeren, Pflaumen, Cassis. Eingebunden in feine Tannine. Schöne sekundär Noten von Tabak, feine Gewürze. EIn sehr ausdruckstarker Wein mit einem herrlich langem Abgang. Ein Top Wein zu einem schönen Steak.

Torsten

2009 Robert König Assmannshäuser Frankenthal, Spätburgunder Spätlese

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Samtiger voller Spätburgunder

In der Nase Kirsche eher Sauerkirsche, Kräuter. Im Mund dann eine sehr schöne elegante Frucht sehr schön samtig und ein schönen Säure die das ganze wunderbar ausgleicht. Ein schöner langer Abgang. Ein wirklich toller Spätburgunder der bestimmt noch viele Jahre Spass macht.

Torsten

2010 Herrenhof Lamprecht Weisser Burgunder

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Mineralischer fruchtiger Weißburgunder

In der Nase zunächst weißer Pfirsich, Mandarine dann später Kräuter und steinige Noten. Im Mund dann ganz wunderbar cremig fast samtig, dabei aber sehr elegant und fein. Insgesamt sehr animierend man schafft es kaum aufzuhören. Ein schöner langer Nachhall. Also für den Preis ein absoluter Top-Wein.

Torsten

2006 Domaine Trapet Pere & Fils Gevrey-Chambertin

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Wunderbarer Burgunder

In der Nase reife rote Früchte, Unterholz, leichte Tabaknote. Im Mund dann herrlich samtig mit einem wunderbaren Mundgefühl, Sauerkirsche eine schöne Säure. Mit viel Kraft und einem herrlich Abgang. Ein Burgunder wie er echt Spaß macht.

Torsten

2008 Battenfeld-Spanier Molsheim Riesling

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Ein toller Riesling

In der Nase Zitronenschale, Quitte, Aprikose, Kräuter, minerlische Töne, ein leichter Alterungston. Dieser Riesling kommt eher etwas breiter daher, doch durch sein schön eingebunde Säure ist dennoch schön frisch und elegant. Der Wein kann gut etwas Luft und Wärme vertragen, damit er sich voll entfalten kann. Insgesamt finde ich ihn allerdings schon sehr reif für sein Alter, da er aber echt lecker. Was soll's!

Torsten

2008 Weingut des Grafen von Neipperg Lemberger

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Kräftiger eleganter wein

Im Vordergrund sind eindeutig pfefferige Aromen und Waldbeeren. Am Gaumen dann schöne Tannine die dem wein den nötigen schmackes geben, trotzdem bleib er leicht und elegant.

Torsten

1991 Nicolas Joly Coulée de Serrant

Absoluter Wahnsinn.

Was ein Wein!

In der Nase zunächst sehr unbekannte und ungewohnte Gerüche: würzig, kräutrig auch medizinisch anfänglich eine sehr starke Mokka Note und vor allem keine Spur von Alter. Ebenso am Gaumen nicht umbedingt schmeichelnd aber trotzdem umgeheuer elegant mit einem wahnsinnigen Abgang und immer noch schöne frische Säure und man muss es einfach sagen Terroir. Hier eine Rebsorte rauszuschmecken halt ich für nahezu unmöglich es ist einfach nur das was man am Besten wohl Terroir nennt. Ein Wein der auf jeden Fall bei Zimmertemperatur getrunken werden sollte und sich mit zunehmender Luft herrlich entwickelt und noch viele für mich schwer zu definierende Aromen freigibt und bestimmt nicht langweilig wird. Für mich ein absolutes Highlight und einer der besten und interessantesten Wein die ich bis jetzt getrunken habe.

Torsten

2007 Heintz Pinot Noir

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Ein Pinot für nicht Pinot-Trinker

Tja was soll man sagen, der erste Eindruck den ich hatte, als ich an dem Wein roch war: amerikanisch! Holz rund rote Früchte, leichtes Leder. Und so ist er auch sehr gefällig rund und wirklich nicht schlecht. Die schöne Burgunderfrucht kommt auch einigermaßen gegen das Holz an. Aber im ganzen einfach zu rund zu schön. Ein Wein der bestimmt viele Punkte einheimsen kann aber für einen wirklichen guten Pinot fehlt ihm einfach die Tiefe.

Torsten

Libert-Fils Champagne Grand Cru Blanc de Blanc

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Spritziger Blanc de Blanc

Schöne Apfelaromen mit einer spritzig sehr erfrischenden Säure. Schöne Perlage. Animierend wie ein Champagner und vor allem ein Blanc de Blanc, dieser Kategorie sein sollte.

Torsten

Chapuy Grand Cru Blanc de Blanc

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Schöner spritziger Champagner

Ein wirklich schöner spritziger sehr erfrischender Champagner. Leichte Zitrus, schöne Hefenoten tolle Perlage also alles was ein schöner Champagner so braucht.

Torsten

2000 Domaine Marcel Deiss Pinot Gris

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Ungewöhnlicher Pinot Gris

Auffällig schon von der Farbe: intensives Bernstein. In der Nase karamellisierte Früchte, Datteln. Im Mund dann zunächst ein volles cremiges Mundegfühl mit einer schönen Säure. Man würde bei diesem Mundgefühl allerdings einen längeren Abgang erwarten. Ein außergewöhnlicher Wein, bei dem man sich kaum vorstellen kann, dass das ein Pinot Gris ist.

Torsten

Pol Roger Extra Cuvée Brut

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Champagner halt

So wie man sich einen Champagner vorstellt. Eher von der leichteren Sorte. Spritzig schöne Säure, leichte zitrusaromatig. Ein Champagner der einfach Champagner Laune aufkommen lässt.

Torsten

2006 Keller Hubacker Großes Gewächs

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Super Zeug

In der Nase eher florale oder kräutrige steinige Noten. Im Mund dann schöne Säure und herrliches nicht fruchtige Aroma her floral, würzig. Der Wein entwickelt sich toll im Glas gerade wenn er wärmer wird und mehr Luft bekommt zeigt er nochmal mehr was er kann. Ein wirklich super Teil was auch ohne Probleme noch ein paar Jahre liegen kann.

Torsten

2006 Palivou Estate Nemea rot

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Kräftiger Rotwein

Eher dunkle Früchte Amarenakirsche, Pflaumen. Kräfige Tannine und schön eingebundenem Holz. Ein toller Rotwein der gut zu gebratenem und gegrillten Fleisch passt.

Torsten

2007 Domaine de l'Horizon Rouge

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Herrlicher Wein

In der Nase dunkle Früchte, Brombeeren, feine Gewürze. Im Mund dann samtige Tannine eine schöne Säure die dem Wein die nötige Frische gibt und ein schönen langen Abgang. Was will man mehr.

Torsten

2008 Johner Estate Pinot Noir Gladstone

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Toller Pinot

In der Nase Kirsche, Pflaume. In Mund dann eine angenehme Frische, schön eingebundene Tannine und was ich besonders liebe ein wunderbar langer Nachhall.

Torsten

1999 Kracher Grand Cuvee Trockenbeerenauslese

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Opulent

Bernsteinfarben. In der Nase Marillen, Orangen, Karamell leicht holzig. Am Gaumen dann sehr opulent, mundfüllend mit einer großen Aromenvielfalt. Bei dieser Mundfülle war ich ein wenig vom Nachhall enttäuscht man würde da mehr erwarten.

Torsten

2008 Burggarten Spätburgunder Vulkanstein

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

schöne dunkle Früchte

Der Wein ist eher von dunklen Früchten geprägt, schwarze Johannisbeeren, Pflaume. Schön eingundenes Holz und eine erfrischende Säure. Ein wirklich toller Spätburgunder, der eher in Richtung Burgund geht. Für den Preis echt super!

Torsten

2006 Château de Beaucastel Coudoulet de Beaucastel Rouge

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Toll mineralischer Rhone Wein.

In der Nase schwarze Johannisbeere, Tabaknoten, Kräuter und Stein. Im Mund schöne Tannine und ein sehr erfrischende Säure, die ihn bestimmt noch einige Jahre reifen lässt. Ein Wein der deutliche auf Mineralität setzt und weniger auf Frucht. Echt gutes Zeug !

Torsten

2007 Chateau Pesquie Quintessence

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Schöner runder Rhone Wein

In der Nase rote Früchte, Trockenobst, Kräuter. Im Mund dann sehr voll, leichte Säure, Tannine. Schöner langer Abgang. Ein toller Wein zum trinken auch ohne Essen. Wer auf volle kräftige Rotweine steht ist das der richtige Wein. Irgendwie genau so wie man sich klassischer Weise ein guten Rotwein vorstellt, aber mehr auch nicht :-)

Torsten

2007 Weingut Niklas Klaser Südtiroler Weißburgunder

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Schön frischer Weißburgunder

In der Nase Töne von Birne, Apfel und eine leichte Vanillenote. Im Mund schön erfrischende Säure leicht cremig und schön eingebundes Holz, welches dem Wein eine schön Struktur gibt. Ich bin weder weder ein großer Weißburgunder Fan ist und noch ein Fan von Weißweinen im Holz, doch dieser Wein hat mich eines besseren belehrt. Ein wirklich toll gemachter Weißburgunder!

Torsten

2006 Querbach Classic

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Schön gereifter Riesling

In der Nase schon leichte Reifetöne aber auch viel Mineralik. Ein eher fruchtbetonter Wein mit schönen reifen Früchten wie Pfirsich und Ananas im Mund. Mit deutlicher Restsüße und einer noch sehr frischen schönen Säure, die dem Wein den richtigen Kick gibt. Ein toller Wein für kleines Geld und vor allem etwas für Freunde von etwas gereiften Rieslingen.

Torsten

2007 Castro Valtuille Joven

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Eigenständiger toller Wein

In der Nase dunkle Beeren, Unterholz, Kräuter rauchig. Im Mund dann schöne belebende Tannine. Ein Wein der mal anders ist, nichts klattgebügeltes, sehr eigenständiger toller Wein. Ein Wein der weniger auf der fruchtigen Seite ist und mehr was von wilden Kräuter, Rauch und Mineralität hat.

Torsten

2004 Duijn Jacob Pinot Noir SD

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Schöner Burgunder der schnell weg muss.

Klassische Töne von Unterholz, Moos, dunkle Kirsche, schöne Burgunderfrucht und nachhaltiger Abgang. Ganz im Gegenteil zu dem was ich so gehört hatte ist das Holz zwar spürbar aber schön eingebunden. Allerdings muss man sagenn dass der Wein jetzt schon auf seinem Höhenpunkt ist, wenn nicht gar leicht drüber und schnell getrunken werden sollte, das haben wir auch getan :-)

Torsten

2007 San Cassiano Valpolicella Superiore DOC

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Schön würziger Wein

In der Nase eher dunkle Früchte wie Brombeeren, reife Kirschen und Gewürze. Der Wein hat zwar ein schöne Frucht die auch schön nachklingt was ich aber besonders mag ist der etwas würzige Geschmack nach schwarzem Pfeffer. Schön eingebunden Tannine und eine sehr schöne Frische.

Torsten

1999 Balthasar Ress Hattenheimer Nussbrunnen Auslese

Ganz guter Wein. Nach einer halben Flasche reicht es aber.

Schöne Auslese

Eine schöne eher süße Auslese mit leichten Petrolnoten und reifen Äpfel und Honig. Was fehlt ist die Säure oder eine ausgeprägte Mineralität, die meiner Meinung nach so ein Wein haben sollte. So ein Gläschen davon ist schon ganz lecker aber auf Dauer langweillig.

Torsten

2008 Cederberg Chenin Blanc

Ganz guter Wein. Nach einer halben Flasche reicht es aber.

Hat mich nicht überzeugt

Vielleicht war der wein in einem schlechten Zustand. Aber von tropischen Früchten ist das nichts zu merken eher grünes Gemüse wie grüne frische Paprika. Hat eine schöne knackige Säure aber insgesamt ein bisschen Langweilig finde ich.

Torsten

2007 Bründlmayer Zöbinger Heiligenstein Riesling Alte Reben

Ganz guter Wein. Nach einer halben Flasche reicht es aber.

Enttäuschend

Für einen Riesling in dieser Preislage bin echt enttäuscht. Eine eher breite Frucht die schon leichter Alterungstöne hat und nicht viel was dagegen hält. Wenig Mineralität auch die Säure hat mich nicht überzeugt. Der Wein ist schon nicht schlecht aber für 37 EUR erwarte ich einfach mehr. Vielleicht auch einfach nicht mein Stil.

Torsten

2001 Cantine Giorgio Lungarotti Rubesco Monticchio Riserva

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Toller Wein

Nicht so sehr ein fruchtbetonter Wein, wenn dann eher pflaumig oder sehr dunkle Beeren. Mehr dominiert von Gewürze und Kräutern und viel Lakritz mit einem langen Abgang.

Torsten

2009 San Cassiano Valpolicella DOC late harvest

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Ein schöner fruchtiger Trinkwein

Ein schön leichter erfrischender Wein mit reifen Kirschen und Johannisbeere und eine leichten Würzigkeit und schönen Tanninen die den Wein gut ausbalancieren. Die Früchte haben so etwas leicht überreifes, was ich persönlich nicht so sehr mag, dennoch ist das ein Wein den ich gerne trinke und auch wieder trinken will.

Torsten

2008 Palivou Estate Anemos white

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Toller Sommerwein und Essensbegleiter

Im Mund eher eine volle Frucht, wie Mango und reife Äpfel. Eine feine Säure und ein sehr angenehme erfrischende Bitterkeit , die ein schöner Ausgleich zur der breiten Frucht ist. Ein schöner Wein für den Sommer und oder vor allem zum Essen. Er hat genügend Power um sogar zu einem Salat getrunken zu werden. Und trinkt er sich einfach gut weg!

Torsten

2004 Josef Leitz Kirchenpfad Riesling Auslese

Absoluter Wahnsinn.

Ich liebe solche Weine

Feine Frucht mit einer unglaublichen Eleganz, Zitronig oder eher wie eine feine Tarte Au Citrone. Ein sehr filligraner feiner Wein der gegen die Süße eine herrliche Säure und Würzigkeit setzt und im Abgang leicht salzig wird. Und lange nachklingt. Ich korrigiere die Bewertung nach oben. Da ich immer noch nach fast 2 Wochen an den Wein denken muss und von ihm schwärme.

Torsten

2005 J. B. Becker Walkenberg Auslese trocken

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Ganz besonderer Stil

In der Nase eine leichte Petrolnote, Früchte. Im Mund dann sehr volles Mund gefühl mit einer tolle Frucht nach Aprikosen oder Pfirsich und eine ganz besonderes Note die ich nicht sicher definieren kann, vielleicht Holunder oder Kräuter, Gewürze. Die egal was es ist noch einen tollen langen Nachhall im Mund haben, gepaart mit einer tollen Mineralität und einer deutlich spürbaren, toll eingebunden Säure. Ein wirklich toller Riesling Stil den man leider so nur sehr selten findet.

Torsten

2005 Domaine Sarda Malet »Rèserve«

Ganz guter Wein. Nach einer halben Flasche reicht es aber.

Dunkler kräftiger Wein

Das Bouquet ist bestimmt von dunklen, reifen Früchten, auch Trockenfrüchte. Auch dezente Klebstoffaromen sind vorhanden. Im Mund sehr voll und dicker Wein, sehr kräftige Tannine und Bitterstoffe. Ich mag das sehr gerne, wenn die Frucht wie hier dagegenhält. Ein typischer Südfranzose würde ich sagen mit bescheidenen 14,5% . Aber irgendwie ist der mir zu mächtig da kann ich nicht viel von trinken, vielleicht zum Essen, aber so einfach zu heftig

Torsten

2009 Van Volxem Schiefer Riesling

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Ein schöner Riesling

Maracuja und andere exotische Früchte auch Apfel eingebunden in erfrischende Säure und sehr mineralisch. Ein super Einstiegs-Riesling bei Van Volxem.

Torsten

2007 Manderschied Spätburgunder "S"

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Schön schlanker Spätburgunder

Schönes durchscheinendes Kirschrot. In der Nase Kirsche, Rauchiges, Unterholz, Himbeere. Nur sehr dezente Holznoten. Am Gaumen dann schöne frische Säure. Reife rote Früchte hinten am Gaumen. Ein schön schlanker und eleganter Spätburgunder der viel Spaß macht.

Torsten

2009 Eva Fricke Lorchhauser Seligmacher

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Ein Seligmacher eben

In der Nase Aprikose, Weinbergpfirsich, Mineralik, Kräuter. Im Mund vereinigen sich wunderbar die schöne runde Frucht mit der Säure und der Mineralik. Ein toller Wein der seinem Namen alle Ehre macht und nie langweilig wird.

Torsten

2006 Schlossgut Diel Dorsheimer Goldloch

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Herrlich !

In der Nase zunächst reife Früchte Honig, Aprikose, kandierte Ananas und ein leichter Alterungston. Im Mund zeigt er dann sein ganz Fülle feine Säure mit einer tollen Mineralität die die Süsse des Weins perfekt ausbalanciert. Ich hatte dazu Roquefort was einfach eine perfekte Mischung war.

Torsten

2009 Manderschied Chardonnay

Ganz guter Wein. Nach einer halben Flasche reicht es aber.

Viel Säure

Farblich gelb leichte grüne Reflexe mit leichten Kohlesäureperlen. In der Nase zunächst Ananas und tropische Früchte. Auch etwas nussig oder buttriges. Am Gaumen dann aber sehr ausgeprägte Säure die leider der Frucht keinen Chance gibt. Erinnert leider in keinster Weise an Chardonnay. Vielleicht muss er einfach noch ein bisschen liegen. Verkostet wurde der Wein im Rahmen der Twitterweinverkostung #twv

Torsten

2008 Franz Künstler Weiß Erd, Riesling trocken

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Schöne Frucht

Schöne gelbe Früchte wie Mirabelle und Weinbergspfirsich in der Nase mit leicht mineralischen Noten. Schöne frische Säure leicht salzig. Schöner Abgang. Ein toller komplexer Riesling der Spaß macht und sicher noch ein paar Jahre liegen kann. Und auch ein wenig Luft tut ihm ganz gut wie ich gerade merke. Ein Wein der nicht langweilig wird.

Torsten

1999 Bernard Machado Pinot Noir

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Ein feiner Pinot

Relativ heller leichter Körper, mit einem herrlich Bukett nach Wald, Moos, rote Früchte. Er hält es auch im Mund was das Bukett verspricht, eine wunderbare Burgunderfrucht und schön samtig. Ein wirklich super feiner sehr finessenreicher Pinot. Auch das Alter merkt man ihm nicht im Geringsten an und kann durchaus noch einige Jahr liegen.

Torsten

2008 Bodegas Virgen del Águila Agostón Tempranillo - Cabernet

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Super Wein für kleines Geld

Ein schöner kräftiger dunkler Wein. In der Nase Johannisbeeren Kräuter. Ein schöner saftiger ,fleischiger Wein mit samtigen Taninen. Ein idealer Wein für die Grillsaison. Ein eher gefälliger Wein, den wahrscheinlich die meisten mögen ohne dabei aber langweilig zu sein.

Torsten

2007 Firriato Il Montelino

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Schöner kräftiger Vulkanwein

Dunkle Früchte, Rosinen, kräftige Säure und schöne Tanine und einen irgendwie ganz eigenen Geschmack, der wahrscheinlich von dem Vulkanboden kommt. Ein herrlicher Wein für kleines Geld.

Torsten

2003 Domaine La Porte Sumeria

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Toller intensiver Wein

Ein Wein mit einem vollem samtigem Mund, trockene Früchte, Brombeere und dunkle Kirschen, schöner Abgang. Ein toller Wein zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch.

Torsten

2001 Chateau Musar Gaston Hochard

Ein fantastischer Wein, für besondere Anläße.

Ein Hauch von Orient

In der Nase Gewürze, Leder, rote Früchte, sehr komplex. Und im Mund hält er auch was er verspricht: Kräuter, Gewürze, Brombeeren. Dies Mischung aus reifen Früchten und Gewürzen erinnert einen in der Tat an den Orient. Ein echt toller Wein!

Torsten

2001 Domaine E. Guigal Cote Rotie Blonde et Brune

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Etwas enttäuschend

Farbe schon leicht ins bräunliche gehend. In der Nase: Leder, Johannisbeere, geräucherter Schinken. Im Mund: Pflaumen, Leder, Kirsche. Verschwindet aber leider zu schnell im Mund, kaum Abgang. Der Wein hält hinten nicht was er verspricht, die Fülle die man riecht und auch zunächst im Mund hat ist schnell verflogen. Er trinkt sich allerdings ganz gut weg, was natürlich nicht reicht bei dem Preis.

Torsten

2008 Keller grüner Sylvaner trocken

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Mineralisch, erdig, gut

Was will man erwarten von Klaus Peter Keller. Er weiß einfach wie man Wein macht. Ein super Preis-Leistungs-Verhältnis

Torsten

1999 Egon Müller - Scharzhof Scharzhofer Riesling Auslese

Absoluter Wahnsinn.

Ein Traum

Schon in der Nase riecht man die unglaubliche Tiefe dieses Weins. Schöne eher tropische Früchte. Ein unglaublich eleganter und komplexer Wein mit einer feiner Säure, Honignoten und einer tollen Mineralität. Und vor allem einen Abgang bis zum nächsten Morgen !!

Torsten

2007 Weingut von Othegraven Ocken Bockstein Riesling Kabinett trocken

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Toller Riesling

In der Nase leichter Pfirsich, schöne Mineralität. Im Mund herrlich rund. Aprikosen, Pfirsich mit einer schönen Säure. Sehr mineralisch.

Torsten

2008 Sankt Urbans Hof Riesling feinherb

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Schöner fruchtiger Moselriesling

Schöne Frucht nach Pfirsich, leicht Ananas, mineralisch und zum Ausgleich eine herrliche Säure.

Torsten

2008 Adeneuer Spätburgunder

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Toller Spätburgunder

Ein toller Spätburgunder für kleines Geld. Schöne Frucht, kein Holz und ein herrlicher Abgang. Hier sieht wunderbar man, dass deutscher Spätburgunder kein Holz braucht. Ich verwende ihn gerne für Coq au Vin. Zwei Flaschen fürs Huhn und drei auf den Tisch.!

Torsten

2007 Friedrich Becker Spätburgunder B

Toller Wein, trinke ich immer wieder gerne.

Ein Spätburgunder wie man ihn nicht anders von Becker erwartet

In der Nase leichte Specknoten, schöne Frucht, seidig im Mund und ein herrlicher runder Abgang. Kann aber durchaus noch ein paar Jahre liegen. Auf jeden Fall im oberen 4 Gläser Bereich, vor allem in zwei Jahren.

Torsten